全国政协委员建言推动清真食品走出国门

北京的牛街是著名的清真小吃一条街，每天前来这里选购清真糕点、清真牛羊肉制品等清真食品的顾客络绎不绝。在中国有很多类似的地方，清真食品的生产历史悠久、规模也很大，且受到不同消费群体的广泛欢迎。然而，中国清真食品的出口量却占到全球清真食品贸易份额的不足千分之一。近日在北京举行的全国政协年度例会上一些政协委员提出，中国作为清真食品生产和消费的大国，应当采取相关措施支持清真食品的生产和出口。

全国政协委员、原宁夏回族自治区政协副主席马国权在接受本台记者专访时表示，缺乏国家层面的监管体系和认证标准是阻碍清真食品出口的一个重要因素，为此，他曾多次提案，建议国家尽快出台全国性的清真食品认证标准，建立国家级清真食品认证机构，以便推动清真产业的健康、可持续发展，让更多的清真产品走出国门。“国家应该有一个统一标准，而且这个标准要能够在世界清真食品市场上获得认可，这有利于清真食品、穆斯林用品产业的发展。”

在清真食品生产领域，近年来，国内一些省区已经出台了不少地方性的认证标准。其中，宁夏回族自治区走在了全国的前列，于2008年成立了中国首个清真食品国际认证中心，并于2009年制定了中国首部清真食品认证地方标准《宁夏回族自治区清真食品认证通则》；2012年宁夏与甘肃、青海、陕西、云南、黑龙江等省共同制定了《清真食品认证通则》作为清真食品认证的联盟标准；2010年以来，宁夏还分别与马来西亚、沙特、埃及、卡塔尔等9个国家的清真食品认证机构签订了标准互认合作协议。

全国政协委员、宁夏大学回族研究院院长马宗保说，宁夏作为回族之乡，在发展清真食品产业以及推动清真产品出口方面具有很大的优势。他说，“清真产业在宁夏、在回族中是一个传统产业，已经延续了几百年。宁夏是回族自治区，有比较大的消费群体，我们对清真饮食文化了解多。我倾向于以宁夏现有的认证通则作为基础，把宁夏认证通则完善后作为国家级认证标准。”

全国政协委员、中国伊斯兰教协会副会长穆可发认为，国家级的清真食品认证标准有助于规范清真食品市场秩序，提高清真食品的国际声誉。为此，他多次呼吁和建议，加快出台清真食品管理的国家级标准，甚至以立法方式加以规范。穆可发说，“清真食品出口也是国家对外的朝阳产业，为了保证既清又真，清真食品按照清真标准进行生产制作运输，我们急切期待从国家进行监管，明确主体责任，明确监管部门，统一管理，制定管理条例，从法制的源头做好这项工作。”

据穆可发委员透露，多年来他连续在两会上提交的系列促进清真食品产业发展的提案，均收到了有关部门的积极回复，尤其是去年国务院法制办给出的答复是：清真食品管理的立法已经被列入相关计划。穆可发表示，他将持续跟踪和推动清真食品管理的立法工作。

全国政协委员甘连舫先生是一名回族企业家，曾担任中国民族贸易促进会清真食用品贸易工作委员会的会长。他强调，清真产业关系到少数民族地区的经济增长，理应受到政策支持。他说，“打通出口的大门后，可以促进清真食品用品产业发展，促进少数民族地区的经济发展，也使少数民族地区地方经济得到加强。希望国家有对少数民族的倾斜政策。”（记者 董丽微）