劉雪榮代表：咬定百億目標做大做強黃岡奶業

人民網北京3月15日電 （記者 孫紅麗）中國奶業的發展近年來倍受關注，已經成為我國農業的風向標之一。2015年8月，國務院副總理汪洋在中國奶業D20峰會上說，成熟發達的奶業是農業現代化的重要標志之一。全國兩會期間，農業部部長韓長賦在答記者問時說，推進農業供給側結構性改革，當前要重點抓三件事：調減玉米、增加大豆、提升牛奶。

黃岡老區地處我國內陸地區，既沒有奶牛養殖的傳統，也沒有牛奶消費的習慣。但近幾年來，黃岡市委市政府持續高位推進奶業發展，截至2015年底，黃岡已建成奶牛牧場28個，存欄奶牛4.5萬頭，牛奶日產量410噸，奶牛存欄數和牛奶產量均佔湖北的80%以上，成為我國中部地區重要的奶業基地，創造了奶業發展“無中生有”的奇跡。

就黃岡奶業的發展，人民網記者採訪了全國人大代表、黃岡市委書記、黃岡市人大常委會主任劉雪榮。他說，黃岡發展奶業，有自身的戰略選擇和現實考量。首先，是為了抓住乳企進駐的機遇，打造全產業鏈條，形成以工帶農、以農促工的良性循環﹔其次，黃岡山地多雜糧多，發展奶牛養殖，不僅可以讓農民在家門口務工，還可以讓紅薯、玉米等雜糧，甚至是薯藤、花生藤等這樣農業副產品都轉化為商品，轉化為農民的現金收入。

回顧黃岡奶業發展的十年歷程，劉雪榮說，黃岡奶業的發展有以下鮮明特色：一是高點起步，高位運行。黃岡奶業從起步時起，就一直按照現代農業的要求，規模發展，集約經營。在乳品加工上，我們在2006年引進了著名乳企﹔奶牛養殖不搞“小打小鬧”，一開始就引進和培育市場主體，建設規模牧場﹔牧場經營有專業隊伍和機械化生產。現在，我們牧場管理和奶牛單產均達到國內先進水平，奶品質量達到了歐盟標准。二是“一把手”工程，持續推進。10年來，無論是奶業的生產還是消費，黃岡市委市政府都一直抓在手上。乳業工廠的建設，一直有專班跟進服務，現在建成了中部地區乳品加工能力最大的工廠﹔奶牛基地的建設，我們每年都要對各縣市區有指標有考核，每年的全市農村工作會議，奶業的發展總要特別提要求、單獨下任務。三是全鏈條推動，生產消費一起抓。黃岡不僅重視加工擴產能、牧場上規模，還著眼民族未來，成立由市領導牽頭的領導小組，全力推進實施國家“學生飲用奶計劃”，提高老區孩子的營養健康水平，培養孩子養成飲奶的良好習慣，培養孩子對民族品牌的信心，並把這項工作寫進了《政府工作報告》。現在黃岡“學生飲用奶計劃”覆蓋范圍居湖北首位。如今奶業已成為黃岡農業產業化的支柱產業，農業現代化的龍頭產業。

談到黃岡奶業的未來，劉雪榮說，雖然我國奶業取得巨大成就，但距世界平均水平仍有相當差距，奶業發展仍處於“戰略黃金期”。就黃岡來說，隨著2015年乳企啟動新一輪增資擴建，黃岡奶業再次迎來新的發展機遇。黃岡要搶抓機遇，咬定百億產值目標，繼續做大做強奶業。一是要壯大市場主體，挖掘潛力，擴大奶業規模﹔二是在做大做強養殖和加工主要鏈條的同時，要發展配套產業，延伸奶業鏈條﹔三是提升融資服務，破解發展瓶頸﹔四是要強化督辦考核，落實工作責任，以提高質效為核心，抓好市縣聯動、產加融合、政策支持，保持奶業產業穩健發展，奮力打造“中部奶都”。