黄红霞委员：以营养健康引领食品产业高质量发展

全国政协委员，农工党河南省委会主委、河南省卫生健康委员会主任黄红霞。人民网记者 张力洋摄

“食品安全与营养关系着人民群众的身体健康和生命安全，营养问题与食品产业息息相关。”2024年全国两会期间，全国政协委员，农工党河南省委会主委、河南省卫生健康委员会主任黄红霞带来了“以营养健康引领食品产业高质量发展”的提案。

“从营养健康角度分析，我国食品产业存在大众化食品忽视营养均衡、特定人群食品开发不足、功能食品转化滞后、特医食品收费及规范化管理亟待解决、营养标签内容简单等现象。”黄红霞建议，以营养健康引领食品产业高质量发展。

对此，黄红霞说，要提高创新研发水平，整合科研力量，加大科研投入，聚焦中国特色食品和食药两用食材；同时培育消费市场，壮大临床营养师队伍和营养指导员队伍，加大科普宣传和营养指导。

“我建议开展营养标签试点行动。”黄红霞表示，要推广食品包装正面标识，引导企业在显著位置标注“低盐”“低脂”“低糖”等简单易懂的标识内容，让消费者更加方便快捷地选择更健康的预包装食品。推广数字标签，通过语音识读、视频讲解等智能化辅助手段，让消费者“读得懂”营养标签。

“随着人民生活水平的提高和健康意识的增强，营养健康问题已经成为大家关注的焦点。下一步，我将持续关注营养健康食品领域相关问题，履职尽责，扎实做好卫生健康工作。”黄红霞说。