昨天，记者在北京会议中心大堂看到了全国政协委员、国家工商总局局长周伯华。他在接受采访时表示，过去食品安全违法成本低，是因为当时监管水平和能力较低。今后将进一步提高食品安全违法成本，一旦进入食品安全黑名单，就永久性驱逐出这个行业。

周伯华表示，食品安全问题存在违法成本不高的问题。“违法成本的高低还是要依照国家的法律来办，如果需要法律上更进一步从严的，要进一步完善《食品安全法》。如果以今天的观点看过去，过去的成本低，因为当时发生的问题，认识的问题，监管水平和能力就那个样。食品安全案件、质量安全案件今后违法成本都将很高。一进入黑名单，一处失信，全国受阻，再也进入不了这个行业，我看你成本高不高？”（记者赵琳琳、李颖、王鹤、刘蕤红、贺涵甫）