2022年03月10日00:00 來源:人民網-人民日報 手機看新聞
現行豆奶標准將豆奶和豆奶飲料標准全部歸於植物蛋白飲料標准之下,消費者難以區分。建議根據蛋白含量,分別制定豆奶和豆奶飲料標准,積極向公眾普及大豆蛋白的攝入標准和必要性。
——郭成宇代表(齊齊哈爾大學食品與生物工程學院教授)
(本報記者溫素威、朱磊、龐革平、龔仕建、付明麗、葛孟超、王玉琳、巨雲鵬、方圓、車斌、黃曉慧、畢京津、葉傳增、蘇濱)
《 人民日報 》( 2022年03月10日 05 版)