2022年03月10日00:00 来源:人民网-人民日报 手机看新闻
现行豆奶标准将豆奶和豆奶饮料标准全部归于植物蛋白饮料标准之下,消费者难以区分。建议根据蛋白含量,分别制定豆奶和豆奶饮料标准,积极向公众普及大豆蛋白的摄入标准和必要性。
——郭成宇代表(齐齐哈尔大学食品与生物工程学院教授)
(本报记者温素威、朱磊、庞革平、龚仕建、付明丽、葛孟超、王玉琳、巨云鹏、方圆、车斌、黄晓慧、毕京津、叶传增、苏滨)
《 人民日报 》( 2022年03月10日 05 版)